Warme hapjes

Mini hamburger / kip

€2.60 per stuk

Hot cup / coquille / brunoise groentjes

€3.80 per stuk

Hot cup / scampi / curry / wilde rijst

€3.80 per stuk

Oester / fine champagne / gegratineerd

€3.60 per stuk

Soepje van het huis / garnituur

€1.90 per stuk

Karnemelkstampertje / gepocheerd kwartelei / grijze garnalen

€4.00 per stuk

Mini soesje / escargot / peterselieboter

€2.00 per stuk

Gelakt buikspek / Fettucini

€2.60 per stuk

Gnocci / truffel / boschampignon

€4.00 per stuk

Croque / tomatentapenade / burrata

€3.20 per stuk

Warme tapas

Mexicaanse gehaktballetjes (3st/pp)

€3.90 per persoon

Mini quiche

€2.40 per stuk

Scampi’s de la casa (3st/pp)

€5.40 per persoon

Bruchetta’s

€2.40 per stuk

Patatas bravas (in stenen potjes)

€3.50 per persoon

Gamba à la plancha

€4.50 per stuk

Gelakte ribbetjes “De smaak” (3st/pp)

€4.80 per persoon

Opgevulde champignonhoedjes chorizo / geitenkaas

€2.20 per stuk

Koude hapjes

Tartaar van coquille / brunoise van groentjes

€3.60 per stuk

Parfait van zalm / fijne kruiden

€3.00 per stuk

Rundscarpaccio / truffelolie / rucola / parmezaan

€2.60 per stuk

Glaasje / garnalencoctail

€3.50 per stuk

Glaasje / zee-parel salade

€3.00 per stuk

Macron “De Paris”/ foie gras

€3.00 per stuk

Scampi curry / appel crunch

€3.40 per stuk

Glaasje / mousse van zalm / tomaat

€3.20 per stuk

Tartaar / zalm, avocado / zure room

€3.60 per stuk

Apero gezond

wortel / bloemkool / romanesco / kerstomaat / selder / bijhorende dipsausjes

€4.80 per persoon

Apero gezond Deluxe

wortel / bloemkool / romanesco / kerstomaat / selder / bijhorende dipsausjes
olijven mix / zongedroogde tomaten / kaasblokjes / druiven / ansjovis / tomaat mozzarella spies / fetta

€7.80 per persoon

Glaasje / gerookte zalm / rode biet / Granny Smith

€3.60 per stuk

Foie / chutney / crumble

€3.60 per stuk

Blauwe kaas mousse / gebakken peer / notencrunch

€3.60 per stuk

Koude tapas deluxe - maaltijd

Koude tapas deluxe

Vanaf 4 personen

  • Idem als koude tapas, maar aangevuld met :
  • Zalm gravad lax /dip sausje
  • Gaspacho soepje (koude soep)
  • Glaasje zee-parelsalade
  • Rilette
  • Tomaat mozzarella, pesto
  • Vitello Tonnato
€29.80 per persoon

Koude tapas

KOUDE TAPAS

Vanaf 2 personen

  • Mengeling olijven
  • 2 soorten tapenade met Grissini stokjes
  • Gamba’s
  • Opgevulde rode ui
  • Zongedroogde tomaten
  • Opgevulde peppadew met verse kaas
  • Mini batoens
  • Opgevulde dadels
  • Haringfilet
  • Babyvijg
  • Wraps
  • Lomo
  • Parmasalami
  • Pancetta coppata
  • Chorizo salami
  • Coppa finocchio
  • Fuet walnuts 
  • Fuet manchego
  • Iberico Pata Negra (18 maand gerijpt)
  • Tête de moine
€15.60 per persoon
graphic vertical line

Proef het verschil

De sterktes van onze aperitieven

Verfijnd en puur is wat wij willen betekenen voor uw apertiefmoment.
Een kleurrijke en overheerlijke variatie. 

Heerlijke aperitieven, perfect afgewerkt, je proeft de versheid. Was zalig genieten met onze gasten, topklasse!

Image
event

Prachtige schotel, toppertje!
Zeer verzorgd en verfijnd, smaakt naar meer !

Image
zomer tapas

Zin in een aperitiefje met lekkere hapjes?

Laat je verwennen met verse producten.